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シャトー シュヴァル ブラン 2012 Chateau Cheval Blanc フランス ボルドー 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE 赤ワイン
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シャトー シュヴァル ブラン 2012 Chateau Cheval Blanc フランス ボルドー 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE赤ワイン
| 生産者 | シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc |
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| ヴィンテージ | 2012 |
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| 容量 | 750ml |
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| 解説 | パーカーポイント: 95+点 予想される飲み頃：2020 - 2040 Medium to deep garnet colored, the 2012 Cheval Blanc reveals lovely cassis, warm black cherries and redcurrant jelly notions with underlying hints of cedar chest, garrigue, Indian spices and damp soil. Medium to full-bodied, it possesses wonderful energy and freshness on the palate with a beautifully poised ethereal nature and long mineral-tinged finish. This elegantly crafted beauty should enter its drinking window in a couple of years and cellar gracefully for another 20+ years. (238, The Wine Advocate, 1st Sep 2018) |
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| オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点 シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc |
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オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。 |
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