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葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させます。葡萄の40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンはソフトになり、凝縮感が生まれます。一部にフレンチオークの樽を使用し、約6ヶ月熟成させます。香り高い花のアロマ、スパイシーな要素があります。たっぷりとフルボディ、調和のとれたタンニンが心地よく感じられます。　オリヴィエの母に捧げたキュヴェで、シラーを樹にぶら下げたまま乾燥させています　葡萄の40％を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンはソフトになり、凝縮感が生まれます。一部にフレンチオークの樽を使用し、約6ヶ月熟成させます。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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